Tak Boleh Move On ?

Hi Guys ,
Bercinta bagai nak rak . Dating sana dating situ . Habis duit sana habis duit sini . At last , dia tinggal engkau macam tu je . But in my case , luckily im not the only one yang habis duit beli itu beli ini berlanja itu berlanja ini . Yaa , rasa serba salah tu memang ada tapi nak buat macam mana kan , siapa suruh volunteer nak berlanja hahahah ( sorry ) :) . Nampaknya lepas ni kalau aku nak makan mi kari ke cendol ke petang petang memang kena duit sendiri la nampak gayanya . Auchh Im sound like a  pisau cukur .

Actually , I have been dating him a year and half . Memandangkan dia muda setahun daripada CikWeen ( aiyooo dalam hati why have feeling with adik adik ni hahahha ) memang banyak yang tak boleh ngam sebenarnya . Dengan perangai CikWeen yang cepat terasa hatinya , cepat marahnya , cepat buat keputusannya , dengan badan gemuknya , dengan kulitnya yang tak putih peloles mananya and im no wonder la why he choosed to curang . I can't blame him 100% . I admit it . Yes , at first memang CikWeen tak boleh terima . Cik Ween tersangat marah . Siapa yang tak marah kan dah setahun lebih menanam kasih acehhwahh tup tup sebulan lebih CikWeen dimadukan . Patutnya CikWeen dah boleh agak dah tapi tu lah Cinta Itu Buta , kan ? CikWeen tak perasan pun segala perubahan dia . Bila dah officialy break baru CikWeen perasan perubahan dia . And Im sure ramai yang happy CikWeen broke up with him cause he quite famous , handsome and kuat melayan ''girls'' . Memang penat sebenarnya nak tahan perasaan bila dengar cerita itu ini , dengan aku yang hati tisunya ,cepat je melatah . Tapi aku takde la sampai nak serang all the girls yang he flirt with .

29 Febuari , Kebetulan kena tahun lompat hahaha . Untill now I still can't move on , Berapa kali juga lah marah diri sendiri sebab susah sangat nak move on . I don't know la dia ni guna minyak dagu ke aku ke apa hahhahjk :) . I think the only way nak move I simpan dalam kotak all the stuffs that he gave . Alhamdulillah lah rasa sakit hati tu dah takde . And CikWeen syukur yang rasa sakit hati aku ni tak membawa kepada benci . CikWeen taknak lah disebakan rasa benci tu nanti akan buat hati CikWeen tak tenteram tengok dia hidup senang . I takmauu jadi gituu okayy no no no .

So , kepada sesiapa yang still can't move on tu muhasabah diri banyak banyak macam hakak yee heheh :) . Mungkin kita tidak cukup baik lagi ataupun ada salah yang kita buat tapi dia pendamkan . Girls , you know  mans , right ? Lelaki ni sama kuat juga dengan perempuan bab bab pendam ni :) .
Ingat yee Biar Orang Buat Kita , Jangan Kita Buat Orang !

Homestay Villa Insyirah Kuala Lipis :)

HOMESTAY VILLA INSYIRAH , KUALA LIPIS PAHANG :) 

Rumah Tamu " Villa Insyirah "
Lokasi: No 23, Taman Permai Fasa 1,
27200 Kuala Lipis,
Pahang Darul Makmur.

Homestay kami menyediakan:

1. Villa 5 bilik tidur dan 3 bilik air
- 1 bilik tidur utama (1 katil kelamin) 
- 2 bilik tidur (1 katil kelamin)
- 1 bilik tidur (3 katil single)
- 1 bilik tidur (1 katil single)

2. Aircond di semua bilik tidur

3. Kemudahan dapur yang lengkap

4. Kemudahan Astro

5. Ruang tamu yang luas untuk berehat

6. Halaman rumah yang luas untuk aktiviti bbq

7. Kemudahan gelanggang Futsal berhadapan dengan homestay

8. Jarak 100 meter dari Surau dan 0.7 km dari masjid

9. Jarak 150 meter dari kedai makan dan mini market.

10. Jarak 250 meter dari stesen minyak Petron

11. Jarak 3.5 km dari Iinstitut Pendidikan Guru Kampus Tengku Ampuan Afzan.

12. Jarak 12 km dari Maktab Rendah Sains Mara (MRSM) Kuala Lipis

SANGAT SESUAI UNTUK:
1. Untuk percutian keluarga
2. Untuk mengadakan majlis hari jadi / family Day/Majlis Pertunangan/Perkahwinan dan lain-lain aktiviti
3. Harga RM300 semalaman.

Untuk tempahan sila hubungi atau Whatsapp: 0179797457  ( Wan Shukz )

Cream Puff Mudah Dot Com

Tudiaaaa , melting CikWeen tiap kali tengok gambar Cream Puff ni . Baru gambar , belum lagi kalau betul betul dah ada depan mata kan ? :) . Untuk sedia maklum ataupun yang baru nak berjinak jinak dengan dunia Cream Puff , dessert ini memang leceh dari segi pembuatannya untuk mendapatkan tesktur yang lembut . 

CikWeen ingat lagi mula mula belajar buat Cream Puff . Ya Allah , bukan main lembut lagi creampuff nya tapi cream kastard tu pula yang tak menjadi :) Tapi itu lah Experience is the Best Teacher , right ? Alhamdulillah dah menjadi dah Cream Puff yang CikWeen buat :) 

Kita mula sesi pembelajaran kita ye anak anak :) 

Bahan2 untuk krim kastard:
1/2 cawan tepung gandum
1/2 sudu besar tepung kastard
1/2 cawan gula castor
4 biji kuning telur
3 cawan susu segar
1 sudu kecil esen
secubit garam
30gm butter 

Masukkan tepung , gula, kuning telur & 1 cawan susu dan kacau sebati.
Masukkan baki susu tadi dan kacau hingga tidak berketul.

Panaskan adunan tadi atas api sederhana & sentisa kacau . Jangan dok sibuk main phone pulak ye ! :)

 Sentiasa kacau supaya bawah tak hangit dan berketul .

Kacau sampai jadi likat dan pekat mcm ni . Tengok molek molek :) Tadaaa ni rupa krim yang siap dimasak yeayyy ehh belum siap lagi ye :) .

Masukkan butter dan gaul sebati & rata. Lakukan semasa krim masih panas. Nanti butter tu akan cair dalam adunan krim tu.

Ni non dairy whipping cream yg saya guna or ada yang panggil fresh cream . Jangan tersilap dengan yang anchor tu ye . Ni ade jenama lain mcm top pride, vivo mauri dan lain lain  .

Putar krim hingga kental macam ni

Masukkan krim kastard yg kte da sejukkan dlm peti ais semalaman . Then putar krim kastard bersama whipped cream tadi  hingga sebati .

Ni la rupa krim yg dah sebati. Masukkan dlm peti sejuk 

 Bahan Puff Pastry:

120 gm butter (guna pure butter utk dpt rs yg sedap)
3/4 cawan air
170 gm tepung gandum (ayakkan)
4 biji telur gred A
1/4 sudu teh garam


Cara2:

1. Panaskan oven 250 celcius selama 20 minit. Kena pastikan oven betul2 panas sbb klu tak cukup panas nanti puff tak naik gebu.

2. Satukan butter, air & garam dalam periuk.

3. Panaskan atas dapur hingga mendidih. Bila dah mendidih tutup api.

4. Dengan segera tuangkan tepung yang diayak.

5. Kacau dgn senduk kayu hingga jadi doh yang lembut.

6. Panaskan semula atas api yg sederhana & terus kacau hingga dasar periuk terbentuk kepingan2 nipis.

7. Tutup api. Masukkan adunan dalam mixer bowl ( kalau takde mixer pun boleh pakai hand whisk tp nnt tgn jd sado hihihi )

8. Pukul telur hingga rata (pakai garfu je) & tuangkn sedikit demi sedikit hingga adunan sebati. (part ni agak tricky . kalau agak2 adunan tu mcm pekat sangat then tambahkan sikit lagi telur .pukul 1 biji telur tapi bukan masukkan sebiji terus,,masukkan sikit sikit . Tengok adunan tu ok ke tak sebab kalau adunan lembik sangat nanti  susah nk pipe ) . Bila ingat balik , kawan CikWeen sampai meletup plastik pipe tu hahaha .

9. Pipekan adunan tinggi2 ( dalam 4 /5 kali pusing - CikWeen guna nozzle no 35)

10.Bakar suhu 225 celcius dlm 10 minit api atas bwh. Dalam 10 min terakhir turunkan suhu ke 175 celcius dan pasang kipas supaya puff kte naik gebu. Fungsi kipas nk bg puff tu naik cantik. Dalam 5 minit terakhir tengok dari luar oven tu kalau agak2 puff tu dah warna coklat2 gelap sket blh turunkan suhu sbb takut atas dia hangus..

11. Jangan terus keluarkan puff dari oven. Biarkan dlm 2 - 5 min dlm oven sbb tak nak nanti puff turun bila kita keluarkan terus lepas bakar sbb perubahan suhu yg mendadak.

12. Sejukkan puff sebelum diisikan krim

13. Sedap dimakan semasa krim sejuk2 mcm mkn aiskrim vanila.

* Tips penting : JANGAN buka oven semasa pembakaran ! Nanti puff turun CikWeen taktau ye hehe . Buat creampuff ni tahap kesabaran kena tinggi..takkan lari puff dikejar hihi SELAMAT MENCUBA UOLLS muahh :)

Wonder Cheese yumm :)

Hi ! Semuanyaaaa .            Okay , for the first post , CikWeen nak share dengan my favourite '' kerepek '' . Actually this kerepek not my love at the first sight hehe . At first CikWeen tengok kerepek ni , I was like '' whyyy orange huhh ( not my favourite colour hoho )  . But itu lah yang ada peribahasa sinonim yang kita dengar  Don't Judge Book by its Cover , right ? 

Disebabkan asyik ada depan mata je Wonder Cheese ni , apalagi nafsu makan membuak buak la macam beruang :) Sedap memang sedap , sampai habis sebalang CikWeen makan hehe . Tak heran la badan pun comel semacam hihi . Untuk pakcik makcik nenek atuk yang risau akan memberi effect ke gigi palsu , don't worry . Tekstur Wonder Cheese sangat lembut dan mudah untuk dimakan . Kepada yang tidak berapa gemar dengan rasa cheese yang kuat ( like me yaww ) , don't worry . Kerepek Wonder Cheese ini tidak akan memualkan uolls . I guarantee uolls muahh :)


 Kalau nak try wondercheese, boleh pm Wan Shuk 0179797457. Free cod untuk kawasan Bandar Jerantut dan sekitar. Cepat sebelum habis! Laku keras wondercheese ni! 😊